ひよこ豆たっぷり チャナマサラ レシピ・作り方

「ひよこ豆たっぷり チャナマサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひよこ豆がたっぷり入ったチャイマサラのご紹介です。ひよこ豆の食感と風味が色々なスパイスによく合い、とてもおいしい一品です。カイエンペッパーの辛味がアクセントになっていますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 トマトはヘタを切り落としておきます。ひよこ豆の水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 玉ねぎとトマトは1cm角に切ります。
  3. 2 鍋に有塩バターを入れて中火にかけ、(A)を入れて炒め、香りが出てきたら1を加えます。
  4. 3 中火で炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしてきたらひよこ豆の水煮、カットトマト缶、(B)を加えます。
  5. 4 中火で10分程加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ひよこ豆は乾燥したものを水で戻してもお作りいただけます。カットトマト缶はトマトはピューレでも代用できます。カイエンペッパーの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
13件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.11.10
2回目です。前回はオリーブオイルで作って物足りなさを感じたのでレシピ通りにバターを使って美味しく食べられました。煮込むときにひよこ豆の煮汁を追加。 ※仕上げにパプリカパウダーとフェヌグリークリーフ揉み入れてさらに美味しくなりました。
2人のユーザーが参考になった
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atumin
atumin
2022.6.16
メンチカツの残りで玉ねぎとキャベツのみじん切りがあったので、それを炒めるとキャベツ入れた方がいい!美味しいです!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

  • チューブタイプの生姜で代用できますか?

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