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柔らか大根とにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方
「柔らか大根とにんじんのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とにんじんのコンソメスープのご紹介です。やわらかく煮た大根は、ほくほくとした食感になり、味が染みていておいしいですよ。朝ごはんにも、小腹の空いたときにもピッタリのスープです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根、にんじんは皮をむいておきます。
- 1. 大根、にんじんは1cm角に切ります。
- 2. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 3. 鍋に1、2、水を入れ、蓋をして中火で加熱します。沸騰したら弱火にして、コンソメ顆粒を入れて20分煮ます。
- 4. (A)を入れて味を調え、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 大根、にんじんは、同じ大きさに切ることで均等に火が通ります。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.1.24
じゃがいも1コ追加。人参は硬いので事前にレンチン1分◎
玉ねぎのみじん切りはやめてざっくりカット。
野菜はオリーブオイルで炒めてから煮込んだので
コクがアップしました。おすすめです！
薄めの味付けなのでコンソメちょい足し◇
コロコロ野菜…食べやすく美味しかったです☆
12人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.1.13
野菜の旨味の出たスープが美味しかった。大根多めに入れて正解でした。
7人のユーザーが参考になった
Namb Ayumi
2021.10.17
離乳食用の野菜を作るついでに…
ちょっと薄味でした。
4人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.10.31
コンソメ多めで作りました。野菜が柔らかくて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
hina***
2021.4.20
オクラやしめじを追加して頂きました♡野菜が柔らかくなって子どももパクパク食べてくれました！醤油が入るのも一味違って良いですね！美味しかったです❀
2人のユーザーが参考になった
☺︎
2021.2.14
優しい味で美味しいし簡単でした☺︎
2人のユーザーが参考になった
ぽんぴ
2020.4.28
今まで作ったスープの中で歴代1位です！！
こんなに美味しくコンソメスープ作れました😚😚
2人のユーザーが参考になった
先生
2018.6.16
スープが、大好きなので、すぐ作りました。黒胡椒が、効いてて、とても美味しかったです。また、他のスープも、作ろうと思います😍
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おもち
2023.1.20
大根とにんじんが柔らかくてほっこり。野菜の旨味がに効いたスープも美味しい。長く煮込んだ甲斐がありました♪
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
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