ほうれん草とハムのにんにく醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 沸騰したお湯に塩を入れ、ほうれん草を2分ほどゆで、流水で洗います。水気を絞って根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
2. 2. ロースハムは2cm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。
4. 4. 全体に油が回ったら、中火のまま(A)を入れて炒めます。
5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。