オクラ梅のトマトそうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オクラはガクとヘタを取りのぞきます。 梅干しの種は取っておきます。
2. 1. 鍋にお湯を沸かし、オクラを1分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして粗熱を取り、水気を切り、細かく刻みます。
3. 2. 梅干しは細かく刻みます。
4. 3. ボウルに1、2を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 別のボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
7. 6. 器に盛り付け、4を注ぎ、3をのせて完成です。