ベーコンとニンニクの芽のペペロン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火で加熱します。ニンニクの香りが立ったら1、3を入れて2分程炒めます。
5. 5. 薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら(A)を入れて中火で炒めます。
6. 6. 全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。