市販のあさりの味噌汁で作る みそ豆乳うどん　レシピ・作り方

「市販のあさりの味噌汁で作る みそ豆乳うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のアサリのみそ汁を使って作る、みそ豆乳うどんのレシピをご紹介します。調味料は付属のみそだけなので、お手軽に作れますよ。ニンニクの香りとアサリの旨味が豆乳スープに溶け出して、とてもおいしくいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 冷凍うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 ニンニクの芯は取り除いておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 鍋にごま油と1を入れて中火で熱します。香りが立ってきたら無調整豆乳、市販のアサリのみそ汁、うどんを入れて温め、火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付けて温泉卵をのせ、粗挽き黒こしょうをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍うどんはゆでうどんでも代用できます。 市販のアサリのみそ汁は、お使いの種類によってみその風味や分量が異なりますので、お好みに合わせて調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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