グリル野菜のポン酢ドレッシング　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. かぼちゃは5mm幅に切ります。赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦に3cm幅に切ります。
3. 2. カブは葉元を2cm程残して切り落とし、皮をむき、10等分のくし切りにします。
4. 3. エリンギは根元に十字の切り込みを入れて手で割き、4等分にします。
5. 4. クッキングシートを敷いた天板に1、2、3を並べ、200℃のオーブンで15分焼きます。
6. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 器に4を盛り付け、5をかけて完成です。