ごま香る ごぼうサラダ　レシピ・作り方

「ごま香る ごぼうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ごまが香るごぼうサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のごぼうとごまの風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。生クリームのコクが効いていて、まろやかな味わいの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ごぼうは5cm幅に切り、さらに千切りにします。
  3. 2. にんじんは千切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かして1と2を入れ、火が通るまで中火で3分程ゆで、湯切りします。
  5. 4. ボウルにごまダレの材料を入れて混ぜ合わせ、3を加え、味がなじむまで和えます。
  6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 生クリームを入れることでコクが出ますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ
3.6

17件のレビュー
たべれぽの写真
まむ
まむ
2019.2.24
市販のゴボウサラダが大好きなので 家でも売ってる味を出せたら！と思ってクラシル開きました
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にゃんまめ
にゃんまめ
2018.11.29
簡単に美味しくできてよかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チキ
チキ
2018.11.19
簡単に美味しく出来ました😀
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しょむ
しょむ
2024.3.2
お弁当の一品にピッタリ❣️ 生クリームは牛乳で代用。 デリ風で、簡単で美味しいかったので、次はサラダチキンも加えてサンドイッチにしてみたいです♪
たべれぽの写真
Kimutoraneko
Kimutoraneko
2023.4.28
茹でる時間を少し長めに茹でました。美味しく出来たと思います。
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ろーじー
ろーじー
2020.6.22
生クリームの代わりにカスピ海ヨーグルトを入れました。さっぱりといただけました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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