エビとセロリのエスニック風焼きそば　レシピ・作り方

「エビとセロリのエスニック風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとセロリのエスニック風焼きそばのご紹介です。エスニック風調味料の代表格、ナンプラーを使用しています。セロリの香りがよく、レモン汁を入れることでさっぱりし、とても美味しく仕上がります。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. セロリの筋を取り除いておきます。
  2. 1. セロリを2cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、エビを入れて油が回るように炒めます。
  4. 3. (A)を入れて汁気が半分になるまで炒めたら、焼きそば麺を入れてほぐし、味が全体に馴染むように炒めたらお皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回使用しているエビは、ボイルされているむきえびを使用しております。背わたが付いているときは取り除いてください。

たべれぽ
4.4

6件のレビュー
たべれぽの写真
yochiusako
yochiusako
2024.10.20
ニラ、しめじ、もやし、長ネギ、人参で作りました。 コクをだす為に醤油も少し足しました。 せいろ蒸しで仕上げたので、ナンプラーの香りがうまく染み込んでいて、とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Almond
Almond
2021.7.12
セロリと海老の組み合わせってアジアンティストでいいですね!美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー3c236c
ユーザー3c236c
2020.10.28
蕎麦で作りました！この場合ナンプラーもレモンも多めの方が美味しい！ニンニクも足すといい！
1人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2024.7.13
小松菜とニラも入れました 家族に好評でした
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おまさ
おまさ
2023.6.11
少ししょっぱい ナンプラーの塩が強いので 小さじ１で十分な感じです
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おおの　じゅ菜
おおの　じゅ菜
2020.8.11
簡単に作れて満足です⭐︎黒胡椒をたっぷり入れてみました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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