めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが レシピ・作り方
「めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで簡単にほっこりおいしい肉じゃがを作ってみませんか。砂糖を加えて甘めに仕上げてみました。フライパンで作ると具材全体に味が染みて、時短にもなります。お好みでしらたきや、絹さやを加えてアレンジしてみてください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 具材
- じゃがいも (計300g) 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 80g
- 豚こま切れ肉 150g
- 水 200ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 150ml
- 砂糖 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1、水を加え、強火で加熱します。
- 3. 沸騰したらめんつゆ、砂糖を加え、弱火で20分煮込みじゃがいもがやわらかくなったら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。砂糖の量はお好みで調整してください。めんつゆは使用するものによって量を調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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