めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが レシピ・作り方
「めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで簡単にほっこりおいしい肉じゃがを作ってみませんか。砂糖を加えて甘めに仕上げてみました。フライパンで作ると具材全体に味が染みて、時短にもなります。お好みでしらたきや、絹さやを加えてアレンジしてみてください。
材料(2人前)
- 具材
- じゃがいも (計300g) 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 80g
- 豚こま切れ肉 150g
- 水 200ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 150ml
- 砂糖 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1、水を加え、強火で加熱します。
- 3 沸騰したらめんつゆ、砂糖を加え、弱火で20分煮込みじゃがいもがやわらかくなったら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。砂糖の量はお好みで調整してください。めんつゆは使用するものによって量を調整してください。
たべれぽ
もぅにんぐ
2021.6.19
お店の味です😋✨
備忘録~
めんつゆより好みで濃い味の場合は
すき焼○のたれ
2人分タレ50mL : 水200mL
4人分その倍量
225人のユーザーが参考になった
なおたん
2021.5.22
簡単でした。
レシピには無かったけど、色どり&カサマシとして…
糸こんにゃく
キヌサヤ
入れてみました。
80人のユーザーが参考になった
虎ちゃん
2021.6.9
少し甘めの、つゆだく肉じゃが。糸こんを足しました!仕上げに、絹さやも入れようかな?
68人のユーザーが参考になった
さ
2021.11.29
3倍濃縮のめんつゆ使用し、水250とめんつゆ80くらいでちょうどよかったです。甘めなので砂糖は大さじ1強くらいの方が好みです◎
29人のユーザーが参考になった
v
2021.6.8
肉・調味料2倍😋
めんつゆ4倍濃縮⇨75ml×2
水⇨325ml×2
26人のユーザーが参考になった
tama
2021.8.2
備忘録。
豚バラで作ったせいか、少々脂が多かった。
麺つゆと砂糖小さじ1だけでも少し甘く感じたので最後に醤油1〜2周ほど軽く回し入れました。
23人のユーザーが参考になった
ぽむころね
2021.4.27
簡単に美味しく作れて満足です。ですが、ちょっと甘いかな〜?と感じます。砂糖は大さじ1でも全然大丈夫そうです。
23人のユーザーが参考になった
MIX
2021.6.19
白滝と冷凍の枝豆を入れました。砂糖が大さじ2杯だと甘いと思ったので減らしました。
フライパンで肉じゃがを作ったのは初めてです。美味しかったです。リピ決定(*^^*)
17人のユーザーが参考になった
Delmonte🍅
2021.9.29
半量で作りました。水100mlめんつゆ75ml、砂糖大さじ1弱でちょうど良かったです!失敗無しなので肉じゃがはこちらのレシピで作ります❣️
15人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ユーザー56a4cc
麺つゆストレートの時の量を教えて下さい。
kurashiru
ストレートのめんつゆを使用する場合は、めんつゆ300mlと水50mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
ユーザー847741
麺つゆ3倍濃縮の時の量を教えて下さい。
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ100mlと水250mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
かず
麺つゆ4倍濃縮の時の分量を教えて欲しいです!
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ75mlと水275mlを目安にご用意ください。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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