シャキシャキ長ネギと豚肉の炒飯　レシピ・作り方

「シャキシャキ長ネギと豚肉の炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

11件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

生姜が香る長ねぎと豚バラのチャーハンです。ごま油の香りがシャキシャキの長ねぎによく合い、食欲をそそります。卵は半熟に炒めておくので、ふんわり仕上がります。ねぎが余った時にささっと作れるので、是非一度作ってみてください。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 長ねぎはみじん切りにします。
2 豚バラ肉は一口大に切ります。
3 ボウルに卵を割り入れ、ほぐします。
4 中火に熱したフライパンに、サラダ油と3を入れ、半熟になったら取り出します。
5 中火に熱した別のフライパンに、ごま油、すりおろし生姜を入れ、香りが立ったら、2を加えて炒め、色が変わったら1を加え炒めます。
6 長ねぎが柔らかくなったらごはんを入れ、中火で炒めます。ごはんがほぐれたら(A)を入れ、混ざったら4を加えさっと炒めて火から下ろします。
7 器に盛り、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ごはんは炊きたてより、冷やごはんを使用するとよりパラパラに仕上がります。

たべれぽ

4.4

11件のレビュー

たべれぽの写真

mᗦ↞︎◃︎

mᗦ↞︎◃︎

2021.1.17

5.0

パラパラに出来て美味しかったです！

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

りょーりしょしんしゃ(*´꒳`*)

りょーりしょしんしゃ(*´꒳`*)

2018.6.15

簡単にできて美味しかったです！また作りたいです♪

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

あや

2023.11.8

5.0

味付けだけ参考♩ 鶏もも肉やサイコロ状にカットしたエリンギ、刻んだえのきやもやしを入れました✨ 簡単で美味しいです♩

たべれぽの写真

ゆき

2023.5.11

4.6

おいしくできました。

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もんじゃ焼き子

もんじゃ焼き子

2021.5.7

4.1

おいしい！

たべれぽの写真

vechan_dx

vechan_dx

2020.12.16

にんじん、玉ねぎ、しいたけをみじん切りにして加えてみましたちょっとぺちゃっとしました

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ぼみ

2020.6.7

たくさん作りました！美味しかったです^_^

たべれぽの写真

みいま＊

みいま＊

2018.6.14

ネギが効いてて美味しかったです♬少しベチャッとしてしまい残念でしたが、また具材を変えていろいろな炒飯に挑戦したいです★3

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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