おいしそう!と思ったらぜひ🍅(トマト)でコメントしてください♪😋
ジメジメとした梅雨目前のこの時季は、ピリッと辛いメニューでリフレッシュがおすすめ😃
そこで、唐辛子が効いた大人な味わいのパスタはいかが❓
「#隙あらば昼飲み」にもぴったりな一品は、ぜひ赤ワインと一緒に召し上がれ🍝🍷
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚
にんにく
1かけ
鷹の爪
2本
オリーブオイル
大さじ2
トマト缶
1缶
塩こしょう
少々
お好みのパスタ
200g
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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トマト缶をざるにあけ、水気を切る。
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オリーブオイルをフライパンで温め、鶏肉を皮目から焼く。この時に塩こしょうを振る。
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皮目に焼き色がついたら裏返し、スライスしたにんにくと半分に折った鷹の爪を種ごと加える。
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にんにくの香りがたってきたら、1を加えて3分ほど煮込む。
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4にゆで時間1分前までゆでたパスタとゆで汁50mlを加え、手早く混ぜ合わせる。
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お好みでブラックペッパーを振りかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。