オクラ
1袋(7本)
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
★水
大さじ5
★すりごま
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
手順
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オクラはガクとヘタをとり、沸騰したお湯で3分ゆでて粗熱をとる。
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★の材料をよく混ぜ、斜めにスライスしたオクラを入れてよく和える。
投稿者からのコメント
きっかけ
オクラだけであと一品作りたくて♪
おいしくなるコツ
◆甘くしたくない場合は砂糖を抜いて作ってもOK!
◆めんつゆ2倍濃縮を使う場合は大さじ3に。
◆レシピは小鉢で4人分、たっぷり食べる場合は2人分くらいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。