過去レシピより😋✨
少ない茹で汁でしっとり！簡単！＊塩茹で鶏＊
少ない茹で汁で簡単に出来ます！
＊そのままで
＊薬味と一緒にぽん酢や、ゴマだれで
＊サラダに
＊和えものに
＊冷やし中華や冷麺のトッピングに
＊サンドウィッチに
などなど万能ですよ👍👍
茹で汁はお湯で薄めてスープに活用出来ますよ😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
鶏もも肉
2枚
(A)水
150cc
(A)酒
大さじ3
(A)塩
小さじ2
生姜
1かけ
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【下準備】生姜→皮を剥かずに薄切りにする。
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【1】フライパンに【A】を煮立て、鶏もも肉を重ならないように並べて入れ、再度煮立ったら蓋をして弱火で片面7分、裏返して5分煮て火を止め、そのまま粗熱が取れるまで置いたら出来上がり！
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Point!
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隙間のない蓋を使ってください💁♀️
投稿者からのコメント
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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