フライパンで！チーズ焼き鳥
フライパンごと食卓に✨✨
熱々とろーりが美味しいです😋✨✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚（約550g）
塩・こしょう・酒
少々
長ねぎ（太目）
2本（正味300g）
(A)しょうゆ・砂糖
各大さじ1.5
(A)和風だしの素
小さじ1
ピザ用チーズ
お好みで
ごま油
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込んでおく。
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長ねぎ（太目）は3㎝の筒切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉と長ねぎ（太目）を炒める。
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【2】焼き色がついて来たら、Aを加え、照りが出るまで炒める。
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【3】最後にピザ用チーズを乗せて蓋をして、チーズがとろけたら出来上がり！
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お好みで粗びき黒こしょうを振る。
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Point!
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長ねぎは太目のものを使いました。中がとろりと甘くておいしいです💁♀️
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普通のサイズの場合は3本位の重さになります💁♀️
投稿者からのコメント
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