🥕材料（2人分）🥕
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材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚(250)g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2袋
塩、こしょう
少々
サラダ油
小さじ2
薄力粉
大さじ1
牛乳
200ml
A顆粒コンソメ
小さじ1
Aピザ用チーズ
40g
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.鶏肉は3cm大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。
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2.フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。玉ねぎとしめじを加えサッと炒める。
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3.薄力粉をふり入れ、弱火で1分炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
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4.仕上げにAを加え、とろみがつくまで1〜2分煮る。器に盛りパセリをふって完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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