レンジで簡単！『味しみ鶏むねチャーシュー』

ポイント ●何回かレシピを調整して試しましたが、酢を少し加えると味の深みや肉の質感が良くなるような気がします。 ●耐熱容器は深さがないと溢れてしまうので、深さ10cmくらいのジップロックコンテナを使っています。 ●冷蔵庫で3時間以上、できれば10時間くらいおいて味を染み込ませてください。 ●肉を取り出した後の汁の水気が多い場合は、フタをせずに汁だけ電子レンジで2分ほど加熱して煮詰めてから肉にかけてください。