ささみクルクル巻♡レモン塩バターソース

■コツ・ポイント アスパラの細さ、人参の切り方、レンジによりレンチン時間は違います。今回は600Wのレンジで、細めのアスパラで20秒、人参は縦6〜8等分に切って2分半程チンしました。人参は爪楊枝がスッと刺さる程度、アスパラはシャキッと感が残るように。 ■このレシピの生い立ち いつもはソテーして甘辛味にするささみ巻を、レンジで簡単ヘルシーにし、これからの季節にも合うように、レモンの効いた美味しいソースと合わせました。