わが家のお雑煮とかに鍋

Name: わが家のお雑煮 と かに鍋
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: だし 1200ml; 塩 小さじ1・5弱; 酒・みりん 各小さじ2; 薄口醤油 大さじ1; 丸餅（小） 8～10個; 鶏もも肉 2分の1枚; ほうれん草（または小松菜） 8～10株; 蒲鉾 4～5切れ; しいたけ（おせち煮） 適量; ゆずの皮 適量

miyuki

こんにちは。わが家のお雑煮🥢 おすまし仕立てで鶏肉、大根、金時人参など具だくさん。かまぼこは飾り切りしました（くじゃく）。焼いた丸餅を入れます。ときにはあんこ餅を入れたり😊 晩ごはんは毎年恒例のかに鍋🦀 今年はかにをお取り寄せしました。特大で身がぎっしり。みんなにお腹いっぱいになってもらって良かったです（╹◡╹）♡ かになべは〆の雑炊がほんと美味しいですよね➰

材料（4～5人分）

だし

1200ml
塩

小さじ1・5弱
酒・みりん

各小さじ2
薄口醤油

大さじ1
丸餅（小）

8～10個
鶏もも肉

2分の1枚
ほうれん草（または小松菜）

8～10株
蒲鉾

4～5切れ
しいたけ（おせち煮）

適量
ゆずの皮

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

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※みやすさのために書式を一部改変しています。