【レシピ】一日とど生活♡と超簡単!フライパンで手羽元ののり塩焼き♡#おうち居酒屋 #手羽元 #鶏肉 #フライパン #おつまみ
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材料 (2〜4人分)
手羽元
10本
塩こしょう
適量
A 酒
大さじ1
A 鶏ガラスープの素
大さじ1/2
A にんにくチューブ
2センチ
B 小麦粉
大さじ2
B 青のり
小さじ1
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
手羽元は一つずつフォークで穴を開け全体にしっかりめに塩こしょうをし、ポリ袋に【A】を入れて揉み込み15分ほどおく。
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ボウルに【B】を入れてよく混ぜ1を一つ一つまぶし余分な粉を落とす。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火にかけ2を並べ入れ蓋をして3~4分、裏返して3~4分焼く。その際焼きすぎを防止するため何度かコロコロと焼けていない面も焼きながら焼いてください。中まで焼ければ完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。