材料 （1食分）
鶏ひき肉
大さじ2
だし汁
大さじ1
醤油
小さじ2/3
砂糖
小さじ2/3
ゆでたパプリカのみじん切り(黄色)
大さじ1
ゆでたパプリカのみじん切り(オレンジ)
少々
海苔(飾り用)
少々
ご飯(軟飯)
80グラム(90グラム)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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そぼろを作る。軽く油をひいたフライパンでひき肉を炒め、色が変ったらだし、醤油、砂糖を加え煮詰める。
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ご飯を10cmくらいの丸と、2.5㎝くらいの丸の形に盛り、その上にそぼろを乗せる。鼻用に、スプーン1杯分残しておく。
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残しておいたご飯を楕円上にそぼろの上に乗せ、海苔を飾る。(目→1㎝、鼻7～8mm、口1㎝)
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みじん切りパプリカ(黄色)で耳、キイロイトリを作る。オレンジのパプリカでくちばし、海苔で目をつけて完成～
投稿者からのコメント
卵を使わないお祝いメニュー(^－＾)
■コツ・ポイント
うちは小松菜と豆腐のお味噌汁、苺をプラスしました☆リラックマは初心者の私でも作りやすかったですよ～v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
■このレシピの生い立ち
1才まで卵を控えていた娘の誕生日に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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