ブロッコリーやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 80kcal
・たんぱく質 3g
・塩分 1g
・野菜摂取量 72g
材料 （4人分）
ブロッコリー
1個
れんこん
1/2節
ミニトマト
8個
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
[A]すり白ごま
大さじ2
[A]砂糖
大さじ2
[A]しょうゆ
小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）ブロッコリーは小房に分け、れんこんは皮をむいて乱切りにし、サッと水洗いする。ミニトマトはヘタを取る。
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（2）塩を加えた湯で（1）のブロッコリー・れんこんをゆで、ザルに上げる。
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（3）ボウルにA、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて合わせ、（2）のブロッコリー・れんこん・ミニトマトとあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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