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レンジで簡単!梅マヨチキン
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レンジで簡単!梅マヨチキン

レンジで簡単✨✨ 梅チューブを使ってお手軽です👍✨ お弁当にもおススメですよ🍱🌸 2人分の場合は写真3枚目をご覧ください💁‍♀️ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    大2枚(600g)
  • (A)梅チューブ・片栗粉
    各小さじ2
  • (A)昆布だしの素又は和風だしの素
    小さじ2
  • (A)白だし
    大さじ1弱
  • (A)マヨネーズ・砂糖
    各大さじ1強
  • 水菜
    お好みで
  • 白いりごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • 【下準備】【A】を混ぜておく。
  • 水菜は食べやすく切り、器に盛っておく。
  • 【1】耐熱容器に鶏もも肉と【A】を入れ、全体に絡め、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6半加熱。
  • 【2】取り出して鶏肉をひっくり返し、再度ラップをかけて2分ん加熱し、そのまま5分置く。しっかり火が通ったら出来上がり!スライスして水菜を盛ったお皿に盛り、お好みで白いりごまを振る。(煮汁は食べる時にお好みでかけて下さい♪)

投稿者からのコメント

Point! ☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい💁‍♀️ ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬* https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/408928 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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