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みなさんこんばんは〜
さつまいもの美味しい時期になりましたね
今が旬のさつまいもをたっぷり使った、簡単おやつを3つまとめて紹介します🤗
さつまいもは低GI食品✨血糖値の上昇が緩やでダイエット向きな食材です👍
栄養満点な皮ごと調理!皮には抗酸化作用があるので、アンチエイジング効果が期待できます😆
どれも栄養満点な皮ごとおいしく食べられるレシピなので、良かったらお試しください🥹💕
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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★1つめたった大さじ1の油で!パクパク止まらん🤣揚げない大学芋✨
カリッと焼いたさつま芋に、砂糖醤油が絡んでめっちゃウマー😍💕出来立てのカリッほくっも、冷めてしっとりもどっちもおいしい🥹✨さつまいもの自然な甘さをいかして、甘さ控えめ!お子さんのおやつにもピッタリです💓
\おすすめポイント/
・レンジで簡単時短😙さつまいもをレンチンしてからサラダ油で焼くので短時間で完成✨
・みりんのおかげで味わい深くなり、テリもマシマシ〜😙
・冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ💕
【材料2人分】
・さつまいも…1〜2本(300g)
・砂糖…大さじ2
・みりん…大さじ1
・しょう油…小さじ1
・サラダ油…大さじ1
・お好みで黒ごま…適量
【作り方】
1.さつまいもを食べやすい大きさに切って水にさらす。
2.その間に砂糖、みりん、しょう油を合わせておく。
3.水気を切って、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
※油ハネを防ぐためにしっかり水気を切ってね
4.フライパンに油と水気をしっかり切ったさつまいもを入れる。火をつけて中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。
5.キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。弱火にして.調味料を混ぜながら入れて全体に絡める。
6.器に盛り付けてお好みで黒ごまをふったら完成
★2つめ外はカリッ、中ほっくり✨さつま芋のはちみつバター
さつまいもとバター、はちみつ風味が相性バッチリでパクパク止まらないおいしさ🥰💕カリッと焼けたさつまいもに、バターとはちみつが染みてめちゃおいしい〜🥰💕焼き立てのカリッほくっも、冷めてしっとりもどっちもおいしい😘さつま芋の自然な甘さをいかして、甘さ控えめ!お子さんのおやつにもピッタリです💓
\おすすめポイント/
・レンジで簡単時短😙さつまいもをレンチンして、柔らかくしてから、バターでソテー!短時間で完成✨
・さつまいもの甘さを活かして、甘さ控えめ😘
・冷めてもおいしいので、お弁当の箸休めにピッタリ💕
【材料2人分】
・さつまいも…1本(300g)
・バター…15g
・はちみつ…大さじ1または砂糖大さじ1.5
・お好みで黒ごま…適量
【作り方】
1.さつまいもを棒状に切ります。水に4分くらいさらしてザルにあげて水気を切る。
2.ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。再びザルにあげて水気を切る。
3.フライパンにバターを入れて中火で温める。さつまいもを入れて、少し火を弱めてこんがりするまで焼く。
4.弱火にして、はちみつを入れて絡める。お好みで黒ごまをふったら、さつまいものはちみつバターの完成
★3つめお家で簡単にしっとり甘〜い焼き芋🍠😙
さつまいもと言ったらやっぱり焼き芋〜〜😁💓スーパーの店頭でも焼き芋が販売されていますが、いいお値段するので、できればお家で作りたいですよね。炊飯器とトースターのダブル使いで、簡単にしっとり甘くておいしい焼き芋が作れちゃいます✨
\おすすめポイント/
・炊飯器でじっくり加熱することで、さつまいもの甘さがしっかり引き出される
・トースターで焼くことで、香ばしさをプラス
・食物繊維とビタミンCがイモ類の中で一番豊富😆便秘改善に効果的👍
【材料】
・さつまいも…適量お釜に入るだけ!
・水…100mL
・塩…ひとつまみ塩分が気になる方は入れなくてもOK
【作り方】
1.炊飯釜にさつまいもと塩を溶かした水を入れる。※大きくて入らない場合は切ってから入れてね!少しの塩でお芋の甘みが引き立ちます
2.炊飯器の普通モードで炊飯する。※ねっとりしたのがお好きな方は玄米モードがおすすめ!
しっとり甘くてめっちゃウマ〜😍
このままもおいしいけど、トースターで焼くのがおすすめ🤗
アルミホイルを敷いたトレイにのせて、途中ひっくり返して6〜8分焼きます。
皮がこんがり焼けたら完成
う〜ん香ばしい〜皮ごと食べるとおいしいよ😘
3つともとっても簡単に気楽に作れるので、良かったらお試しくだいさいね
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