トロトロの冬瓜と旨味たっぷりの濃厚スープが堪らないクリーム煮。
鶏もも肉入りでボリュームたっぷりのメインおかずです。
色々詰め込んだけど味はしっかり調和している自信作♪
ごまクリーム煮って美味しそうだなぁと、ふと思って誕生したレシピ。
最初はツナ缶無しでしたが、なにか物足りなくて鶏もも肉をツナ缶に変えたら味が完成！
この味で鶏もも肉も食べたくなったので、鶏もも肉もツナ缶も入れたこの形に落ち着きました。
いつもは最後に材料の引き算をしているのですが、今回は足し算で成功した稀な例です。
冬瓜は蕪やじゃがいもでも美味しいと思います。
夏が終わってこれからの季節に食べたくなる味です♪
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