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甘酢マヨチキン
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甘酢マヨチキン

🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ 鶏むね肉でジューシーに仕上がる「甘酢マヨチキン」のレシピです😋 甘酢とマヨの組み合わせがおいしすぎて、ごはんがすすみます🍚🍚🍚 むね肉を使うけど、ジューシーに仕上がる下処理をするから想像以上にやわらかなんです。

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉
    1枚(300g前後)
  • 小ねぎ
    1/2本(小口切り)
  • マヨネーズ
    適量
  • しょう油
    大さじ1.5
  • お酢
    大さじ1.5
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏むね肉をやわらかくする下処理をする(写真を見てみて)
  • 2.サラダ油大さじ3を温めて、弱めの中火で4分揚げ焼きにする。
  • 3.鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで油をふきとる。調味料を入れてとろみが付くまで煮絡める。
  • 4.鶏肉を皿に盛り付けて、マヨネーズと小ねぎをかける。お好みで糸唐辛子をのせて出来上がり。

投稿者からのコメント

マヨたっぷりつけて食べると、たまらんうまさです。 お試しあれ〜☺ シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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