山賊焼は
長野の揚げ
山口の焼きがある
今回は丸一日、ゆずの風味を漬ける為、冷蔵庫で保管
180℃で30分のオーブン
210℃で10分のオーブン
材料
鶏もも肉
一枚
※漬けるので大きさは関係ない
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ3
砂糖
小さじ2
味の素
5振り
生姜
5g
にんにく
5g
黒胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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