簡単に本場の味！とろとろチーズタッカルビ

材料（2人分） ゴーダチーズ（シュレッドタイプ） 250g 鶏もも肉（角切り） 250g 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1と1/2 コチュジャン 大さじ1 にんにく（すりおろし） 小さじ1 しょうが（すりおろし） 小さじ1 キャベツ 1/4個 たまねぎ 1/2個 にら 1束 ごま油 大さじ1 今、大ブームのチーズタッカルビを、ホットプレートで簡単に！旨辛チキンにとろけたチーズを絡めれば、やみつきのおいしさに♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ゴーダチーズ」です。 [2] 角切りにした鶏もも肉、酒、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、にんにく、しょうがをビニール袋に入れてもみ、15分おく。 [3] キャベツはざく切りに、たまねぎはスライスし、にらは4cmの長さに切る。 [4] ホットプレートにごま油をひき、<2>と<3>を炒める。 [5] 具を両はしに寄せ、真ん中にゴーダチーズを入れてふたをし、ゴーダチーズを溶かす。 [6] 鶏もも肉と野菜を、溶けたゴーダチーズに絡めていただく。 ■コツ・ポイント ホットプレートではなく、フライパンでもお手軽にできます。子どもも楽しめるように甘めの味付けに仕上げました。お好みで一味唐辛子をプラスしても◎しめにごはんを入れてリゾットにしてもGood！チーズはお好みで量を調節してください。 ■このレシピの生い立ち そろえる材料も準備も意外と簡単！自宅で簡単にチーズタッカルビが楽しめます♪