ピクニックにぴったり！季節のフルーツで楽しんで
道具
クーラーボックス
8つ切り食パン
4枚
生クリーム
150g
マスカルポーネ
150g
粉砂糖
大さじ1
いちご
適量
桃
適量
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生クリームを泡立て、マスカルポーネクリームと混ぜ合わせる。
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食パン1枚に、①のクリームを少量塗り、切ったときの断面を想像しながらフルーツを並べる。フルーツを覆うようにクリームをかぶせ、上から別の食パンで挟む。もう1セットこの作業を繰り返し、それぞれをラップで包みクーラーボックスに入れて30分ほど休ませる。
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②をラップから外し、半分にカットする。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
ピクニックにぴったりなフルーツサンド。お外でも作れるように、マスカルポーネと生クリームを合わせました。生クリームを泡立てるときは、ボウルの底を保冷剤などで冷やして置くと泡立ちやすいです。一度食べたら病みつきのフルーツサンド、ぜひ季節のフルーツで作ってみてください♩（今回はいちご、メロン、パイナップルで作りました）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
