みんなで食べるおにぎり行楽弁当

Name: みんなで食べるおにぎり行楽弁当
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ごはん 3合分; 梅干し 3個; アスパラ 4本; 酒 大さじ1; 塩・こしょう 少々; サラダ油 小さじ2; 卵 1個; 砂糖 小さじ1; 塩 少々; サラダ油 少々; のり 適量; 鶏もも肉 300g; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ2; おろしにんにく 小さじ1/2; 卵 1個; 片栗粉 大さじ2; 小麦粉 大さじ2; フライドポテト 150g; 揚げ油 適量; こんにゃく 1/2枚; 人参 50g; ごぼう巻き 2本; 椎茸 1枚; だし汁 1カップ; a酒 大さじ1; a醤油 大さじ1; aみりん 大さじ1/2; a砂糖 小さじ1; ゆで卵 4個

原信ナルスレシピナビ

カラフルな3色おにぎりに、彩り豊かなおかずをたっぷりと。

材料（6人分）

ごはん

3合分
梅干し

3個
アスパラ

4本
酒

大さじ1
塩・こしょう

少々
サラダ油

小さじ2
卵

1個
砂糖

小さじ1
塩

少々
サラダ油

少々
のり

適量
鶏もも肉

300g
酒

大さじ2
醤油

大さじ2
おろしにんにく

小さじ1/2
卵

1個
片栗粉

大さじ2
小麦粉

大さじ2
フライドポテト

150g
揚げ油

適量
こんにゃく

1/2枚
人参

50g
ごぼう巻き

2本
椎茸

1枚
だし汁

1カップ
a酒

大さじ1
a醤油

大さじ1
aみりん

大さじ1/2
a砂糖

小さじ1
ゆで卵

4個
アクシアルだし香るつゆ

50㏄
水

100㏄
ブロッコリー

1/3株
ピクルス

1袋
オレンジ

1個
いちご

4個
ぶどう

1パック

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：50 分

料理モード

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梅干しはたたく。アスパラはたて半分に切って斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油を温め、アスパラを炒めて酒・塩・こしょうで味をつける。卵は割りほぐして砂糖・塩を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を温め、卵を入れて炒り卵を作る。ごはんを3等分にしてそれぞれを混ぜ合わせておにぎりを作る。のりを巻く。
鶏肉はひと口大に切って酒・醤油・にんにくで下味をつけ、もむ。卵・片栗粉・小麦粉を加えて混ぜる。
揚げ油で2・フライドポテトを揚げる。
こんにゃくは表面に切り込みを入れて2cm角に切る。人参は乱切りにする。ごぼう巻きは半分に切る。椎茸は半分に切る。鍋にこんにゃく・人参・ごぼう巻き・椎茸を入れ、だし汁・aを入れて煮る。ゆで卵はだし香るつゆと水を合わせた中に入れて一晩漬ける。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
オレンジはくし形切りにする。
おにぎりとおかずを弁当箱に詰める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。