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簡単!オーブンいらずのローストチキン

簡単!オーブンいらずのローストチキン

電子レンジとトースターで簡単に作れることが魅力のローストチキンです。オーブンやフライパン調理に自信がない方にもおすすめ☆

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    2枚
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ3
  • [A]しょうゆ
    小さじ2
  • [A]酒
    小さじ1
  • ベビーリーフ
    1パック
  • ミニトマト
    4個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)鶏肉はフォークで数ヵ所穴をあける。
  • (2)耐熱ボウルにAを入れてよくかき混ぜ、(1)の鶏肉を加えて、全体に調味液がなじむようにもみ込み、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ねかす(時間外)。
  • (3)(2)の耐熱ボウルをラップをかけたまま、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
  • (4)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、(3)の鶏肉をおき、皮に焼き目がつくまで3~4分加熱する。
  • (5)器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。

投稿者からのコメント

*電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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