レシピあり🙆♀️
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【かぶと鶏むね肉の味噌マヨ炒め】
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今回はかぶと鶏むね肉を使った食べ応え抜群のおかずレシピです✨🌿
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コクのある味噌マヨのたれを絡めた炒め物です😁
想像通り、ご飯の進む味に😂
細かくカットして入れたかぶの葉が、食感の良いアクセントに😋
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (2人前)
鶏むね肉
1枚
かぶ
2個
塩胡椒
適量
油
適量
〈A〉マヨネーズ
大1
〈A〉味噌
大1
〈A〉いりごま
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
〈A〉を混ぜ合わせておく。
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かぶは葉を切り落とし、皮を剥いで6等分にカットする。かぶの葉は細かくカットする。鶏むね肉は縦半分にカットしてから1cm幅の削ぎ切りにする。
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油を入れて中火で熱したフライパンに鶏肉を入れ、塩胡椒を振って焼く。
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鶏肉の両面に軽く焼き色がついたら一度取り出す。再度油を引いて中火で熱し、かぶを焼く。
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かぶに焼き色がついたらかぶの葉を入れて炒める。
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取り出しておいた鶏肉を戻し、混ぜ合わせた〈A〉を入れて全体に絡めたら完成!器に盛り、お好みで白ごまをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。