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かぶと鶏むね肉の味噌マヨ炒め
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かぶと鶏むね肉の味噌マヨ炒め

レシピあり🙆‍♀️ . 【かぶと鶏むね肉の味噌マヨ炒め】 . 今回はかぶと鶏むね肉を使った食べ応え抜群のおかずレシピです✨🌿 . コクのある味噌マヨのたれを絡めた炒め物です😁 想像通り、ご飯の進む味に😂 細かくカットして入れたかぶの葉が、食感の良いアクセントに😋 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • 鶏むね肉
    1枚
  • かぶ
    2個
  • 塩胡椒
    適量
  • 適量
  • 〈A〉マヨネーズ
    大1
  • 〈A〉味噌
    大1
  • 〈A〉いりごま
    大1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 〈A〉を混ぜ合わせておく。
  • かぶは葉を切り落とし、皮を剥いで6等分にカットする。かぶの葉は細かくカットする。鶏むね肉は縦半分にカットしてから1cm幅の削ぎ切りにする。
  • 油を入れて中火で熱したフライパンに鶏肉を入れ、塩胡椒を振って焼く。
  • 鶏肉の両面に軽く焼き色がついたら一度取り出す。再度油を引いて中火で熱し、かぶを焼く。
  • かぶに焼き色がついたらかぶの葉を入れて炒める。
  • 取り出しておいた鶏肉を戻し、混ぜ合わせた〈A〉を入れて全体に絡めたら完成!器に盛り、お好みで白ごまをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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