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キャベツと蒸し鶏の木の実あえ

キャベツと蒸し鶏の木の実あえ

やわらかくて甘い春キャベツと、コクのある木の実ダレは相性抜群です!!

材料 (4人分)

  • キャベツ
    3枚(150g)
  • 鶏むね肉
    1枚(160g)
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • くるみ・刻む
    15g
  • 練り白ごま
    大さじ3
  • 大さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • キャベツはひと口大にちぎる。鶏肉はゆでて冷まし、そぎ切りにする。
  • ボウルに「ほんだし」、Aを混ぜ合わせ、たれを作る。
  • 器に(1)のキャベツを敷き、(1)の鶏肉を盛り、(2)のたれをかける。

投稿者からのコメント

*木の実はピーナッツ、アーモンド、松の実などお好みのものをご使用ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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