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豆ミックスdeデリサラダ
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豆ミックスdeデリサラダ

材料 (2~3人前)

  • 赤パプリカ
    (1個:約160g)
  • 胡瓜
    (1/2本:約50g)
  • 豆ミックス
    (約50~100g)←大豆やひよこ豆の水煮可
  • ※ヤマサン食品工業(株)『パパっとDelisala豆ミックス』
    (6品目ミックス約60g/袋:赤いんげん豆・ひよこ豆・大豆・青大豆・さつまいも・大豆ミート)
  • ★黒胡椒
    少々
  • ★塩
    小さじ1/2:約3g
  • ★はちみつ
    小さじ1
  • ★酢
    大さじ1
  • ★オリーブオイル
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①赤パプリカはへたと種を取り除き1cm角に切る。胡瓜は1cm角に切る。
  • ②ボウルや★を混ぜ合わせる。
  • ③②に①、豆ミックスを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やしながら漬けて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。