簡単☆たたきれんこんの麺つゆ漬け☆

■コツ・ポイント あまり煮立たせると食感が悪くなると思います。たたく時は思いっ切り叩いた方がいいよ。 ■このレシピの生い立ち たたきゴボウがある位だからたたきレンコンもアリかと。。。味が染み込んで美味しいです。