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チーズフォンデュ

チーズフォンデュ

■材料 ■手順 ■ポイント ■この製品で作りました! ■対応型番

材料

  • ピザ用チーズ(常温に戻す)
    300g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 白ワイン
    250ml
  • 牛乳(80℃に温めたもの)
    50ml
  • お好みの食材(パン ブロッコリー ミニトマト など)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 【1】ピザ用チーズと片栗粉を混ぜ合わせる。
  • 【2】ケトルに白ワインを入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。 ブザーが鳴ったら温度調節レバーをOFFにする。
  • 【3】【1】を少しずつ入れながら、へらなどを使い混ぜ合わせ、なめらかになったら温めた牛乳を加えて 5分程度混ぜ合わせる。
  • 【4】温度調節レバーを80℃へ合わせてさらに約5分混ぜ合わせたら出来上がり。お好みの食材につけて召し上がってください。 ※時々かき混ぜてください。

投稿者からのコメント

(SK-M251のみ)なべモード
※みやすさのために書式を一部改変しています。