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HMで失敗なし!クリチとブルーベリーの簡単マフィン レシピ・作り方

HMで失敗なし!クリチとブルーベリーの簡単マフィン レシピ・作り方

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材料

(5個人分)
  • ホットケーキミックス
    100g
  • 1個
  • 砂糖
    40g
  • バター
    40g
  • クリームチーズ(北海道産)
    50g
  • ブルーベリージャム
    大さじ4〜5
  • 牛乳
    大さじ3

手順

  • 【1】バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ、卵を加えさらに混ぜ合わせます。
  • 【2】ふるいにかけたホットケーキミックスと牛乳を①に加えて混ぜ合わせます。
  • 【3】カップに②とクリームチーズ・ジャムを交互に入れます。
  • 【4】オーブン余熱170度で30分焼き、生地に火が通ったら完成です

投稿者からのコメント

きっかけ クリームチーズが少し余っていたので消費に♪ おいしくなるコツ クリームチーズ・ジャムの量はお好みでオッケーです♪ 焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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