材料 （2人分）
じゃがいも
2個
人参
1/2本
ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1/4個
☆ヨーグルト
大さじ2
☆塩
ひとつまみ
☆胡椒
0.01g
☆オートミール
大さじ2
☆コンソメ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】 じゃがいもは皮をむき深めの耐熱皿に入れ耐熱蓋(蒸気口開ける)をして、電子レンジ600W3～4分加熱し蒸らす。
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【2】 玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。人参は銀杏切り、ピーマンはヘタと種を取り除き人参の形にあわせて切り、耐熱皿に入れ耐熱蓋(蒸気口開ける)をし電子レンジ600W約1分加熱する。
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【3】 1を熱いうちにつぶし、2の野菜と☆の材料を加えよく混ぜ合わせます。
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【4】 おかずとして出したり、お弁当に使用します。
投稿者からのコメント
きっかけ
カロリーをおさえ、食物繊維がとれて腹持ち良いおかずをお弁当に詰めたくて作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは加熱後熱いうちにつぶす事で美味しく仕上がります。使用機器や使用状況により加熱時間が異なりますので調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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