冷凍胡瓜で♪簡単ポテトサラダレシピ・作り方

冷凍胡瓜で♪簡単ポテトサラダレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(4人分)

ジャガイモ

3個
人参

1/2本
玉葱

1/2個
ロースハム

4枚
冷凍胡瓜（1710025149）

1本分
塩・胡椒

少々
酢

少々
マヨネーズ

適量

手順

ジャガイモは角切り、玉葱と人参は粗くみじん切りにします。まとめてボウルに入れ、軽くラップしてレンジで6分ほど、ジャガイモが柔らかくなるまで加熱します。
塩、胡椒、酢を加え、じゃが芋をフォークなどで好みの加減につぶします。角切りにしたロースハムを加え、じゃが芋がまだ熱いうちに冷凍胡瓜（凍ったままでOK)とマヨネーズを加え混ぜます。
＊マヨネーズはボウルにぐるりひと回し強入れましたが、使用素材の水分やお好みで加減してください。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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