レシピあり🙆♀️
おうちごはん🌿
《オリジナルレシピ》
材料 （2人前）
砂肝
120g
パプリカ(黄・赤)
1/4カット分
ニンニク(みじん切り)
ひとかけら分
鷹の爪
適量
塩
小さじ1/3
オリーブオイル
100ml程度
パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
砂肝・パプリカは食べやすい大きさにカットする。
-
スキレットにオイル・ニンニク・塩・鷹の爪を入れ、熱する。
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ニンニクの香りが立ってきたら砂肝をいれる。砂肝にある程度火が通ってきたらパプリカを入れる。
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最後に塩で味を整え、お好みでパセリを散らして、完成！
投稿者からのコメント
今回はアヒージョを作りました✨🌿
私のインスタグラムでは冬になるとアヒージョが高頻度で登場します🤣
毎回毎回、色々な食材を使用して組み合わせを変えることで、味の変化や新たな発見を楽しんでおります☺️💕
今回は鮮やかなパプリカと食感の良い砂肝をチョイス✨
目にも美味しい一品になりました💞
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
◆今回は砂肝とパプリカをパンに乗せやすくするため細かくカットしました！大きめにカットしてもおしゃれな仕上がりになります！お好みでどうぞ！
◆銀皮はとっても取らなくてもどちらでもOK！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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