ハニーマスタードチキンとお豆とコーン、きゅうりのツナサラダ(〃∇〃)

ご訪問ありがとうございます みなさん、こんにちは！作り置きです 今日は、ハニーマスタードチキンと お豆とコーン、きゅうりのツナサラダを作りました。 それでは、 ハニーマスタードチキン(〃∇〃)のレシピをご紹介します おすすめポイント 味のバランスがとってもいい マスタードの爽やかな風味と はちみつしょうゆのまろやかな甘さが、ご飯にもパンにも合います 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ はちみつの保湿効果で、冷めてもしっとりパサつきません 調味料は覚えやすいオール1 これってうれしいですよね〜 粒マスタードの辛味はそれほど気になりませんが、 お好みで調節してください。 それではレシピです ハニーマスタードチキン(〃∇〃) ＜材料2人分＞ 鶏もも肉…１枚（350gくらい) 料理酒…大さじ1 サラダ油…適量 ★粒マスタード…大さじ１ ★はちみつ…大さじ1 ★しょうゆ…大さじ1 ＜作り方＞ ①鶏もも肉は一口大に切ります。 ★は混ぜ合わせて置きます。 ②フライパンに油を薄く敷き、強火にかけ鶏肉を皮目から焼きます。 こんがりとおいしそうな焼き色が付いたら裏返し、 キッチンペーパーで余分な油を取りながら、裏面にも軽く焼き色を付けます。 → ③酒を加えフタをして、弱火で3分くらい蒸し焼きにします。 途中焦げていないか、フタを開けて様子をみます。 → ④混ぜ合わせた★を加え強火にし、フライパンをゆすりながら照りを付けます。 → 出来ました！こんな感じ〜 日持ちは冷蔵庫で、2～3日です これでお弁当のおかずが１品確保できたぞ 使用した粒マスタードはこちらです ＜業務スーパーおすすめ品＞ 粒マスタード （原産国フランス内容量300g¥192） 食品添加物不使用でこのお値段コスパ◎ マスタードシードがたっぷり入っています。 マスタードシードのプチプチの食感も良く、とってもおいしいです たっぷり300g入っているので、惜しみなく使えますよ もう1品は、 お豆とコーン、きゅうりのツナサラダを作りました。 ＜材料＞ ミックスビーンズコーン枝豆ツナ缶玉ねぎきゅうり マヨネーズヨーグルト酢塩・こしょう砂糖 日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です おすすめポイント マヨネーズの半量をヨーグルトに おいしさそのままに、さっぱりとした味わいで、 カロリーを抑えることが出来ます。 お豆のホクッ コーンのプチッ きゅうりのシャキッ 食感が楽しいサラダです 食卓に彩りを添えてくれますよ こちらは、今日の晩ごはんの副菜にします メインはまだ決めてないんですけどね 今日は材料のみのご紹介ですが、 とってもおいしいので、ぜひみなさんも作ってみてくださいね 最後まで読んでいただきありがとうございます それでは、今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪