糖質1人当たり：12.4
【よだれ鶏】
名前の由来は思い出すだけでよだれが出るからだそうです♪
ラー油の辛味のきいたピリ辛タレでやみつきになります♪
457kcal(1人当たり)
材料 （1人分）
鶏ムネ肉
1枚
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★酒
大さじ2
★長ネギ(青い部分)
適量
★生姜(薄切り)
1かけ
★水
300cc
☆ラー油
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ラカントS
小さじ1
☆いりごま
大さじ1
☆蒸し汁
大さじ2
☆ニンニク
1かけ
☆生姜
1かけ
☆長ネギ
50g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.胸肉は皮をむきフォークで数箇所に穴を開けておく。
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2.1を耐熱皿に入れ★をいれ混ぜ合わせる。ラップをし600wのレンジで3分加熱する。
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3.一度取り出し裏返す。ラップをし再度600wのレンジで3分加熱する。※お肉の厚さにより時間を調整してください。
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4.蒸し汁(大さじ2）を取っておく。
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5.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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6.3を耐熱皿に入れラップをし600wのレンジで1分30秒加熱する。
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7.2に4をのせて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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