春キャベと豚しゃぶ肉の簡単白だしさっと煮

■コツ・ポイント お急ぎの時は、キャベツの芯は取り除いて作ったら、キャベツは手ちぎりで、ニラはキッチンバサミでカットすれば包丁を使う事もなく、さらにお手軽です！にんにくはチューブでも、ドライでもいいし。。豚コマでもできますが、煮え難く硬くなりやすいです。 ■このレシピの生い立ち もつ鍋が好きなので、さっと煮る感じのもつ鍋風を！