材料 （2人分）
鶏もも肉
2枚
★塩
小さじ1/2
★料理酒
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
にんにく
1かけ
◻️玉ねぎ
半分
◻️キャベツ
3枚
◻️人参
1/3本
◻️ししとう
2個
トマト缶
1/2缶
☆ABCマカロニ
1/4カップ
☆顆粒コンソメ
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆ケチャップ
大さじ3
☆ソース
小さじ1
バジルの葉
3～5枚
オートミール
大さじ2～3
ピザ用チーズ
大さじ3～5
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れ★の材料を入れ軽くもんでおきます。にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切り、人参は半月、ししとうは種を除き薄切りにします。
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りが出たら、◻️の野菜を炒めます。
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2がしんなりしたら、1の鶏肉を炒め、軽く色がかわったらトマト缶を潰しながら炒め煮します。
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3に☆の材料を入れ、中火で蓋をし約5分煮てそのまま約10蒸らします。
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4をグリルパンに流し入れます。
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5に、ちぎったバジル(最後の飾り様に1～2枚残します。)→オートミール→チーズをのせます。
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蓋をしないで、グリルで約10分中火で焼きます。グリルから出しバジルを飾ります。
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が楽しんで食べてくれるといいなと思い作りました。ABCマカロニが隠れて入っていると喜びます。
おいしくなるコツ
鶏肉に下味をしてから野菜を切ると効率が良いです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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