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スキレットで皮パリパリっ♪スパイスチキン レシピ・作り方

スキレットで皮パリパリっ♪スパイスチキン レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 鶏肉
    2枚
  • GABANエルブ・ド・プロバンス
    4振り
  • すりおろしニンニク
    小さじ1
  • 塩こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】鶏肉1枚を3等分にカットします。
  • 鶏肉にニンニク・GABANスパイス・塩こしょうで下味をつけます。
  • 【2】スキレットに鶏肉の皮面を下にして弱火でじっくり焼きます。
  • (4〜5分位)
  • 【3】皮がパリパリになったら裏に返して更に焼き、鶏肉に火が通ったら完成です♪
  • お好みで茹で野菜などを添えて…

投稿者からのコメント

きっかけ GABANスパイスをいただいたので、大好きなチキンを焼いてみました。 おいしくなるコツ 鶏肉の皮面を焼いてる時は、肉をいじらずにじっくり焼きます。 いじらない事で皮がパリパリ〜に仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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