調味料は1つ!ビールが進んじゃうれんこんのピリ辛ナンプラーきんぴら
レシピあり♡
いよいよ始まってしまったお仕事さん…
えぇ…私ただいま地獄を見ております。
そんな中現実逃避のビールの画像 笑
コレがね。ビールが進むんですわ。
にんにくとナンプラーの香りにピリっと鷹の爪。
ずーっとポリポリしちゃいます。
さぁ！Let'sポリポリ 笑
はぁ…仕事しよ😭←ただ今昼休み中…
材料 （2人分）
れんこん
200g
鷹の爪
1本
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ2
ナンプラー
大さじ1.5
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①にんにくをみじん切りにし、鷹の爪の種を取り、ハサミで1mmくらいの輪切りにする。
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②れんこんを5mm幅に切る。
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③小さなれんこんであれば輪切り、大きなれんこんであれば1/2や1/4と食べやすい大きさに切って下さい。
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④フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れて温める。香りが出たらをれんこんを入れて2〜3分炒める。
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⑤ナンプラーを回し入れて1分炒めて出来上がり。お皿に盛りいりごまを散らす。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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