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鶏肉の北京ダック風

鶏肉の北京ダック風

鶏もも肉やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 247kcal ・たんぱく質 13.9g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 67g

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]酒
    小さじ1
  • [A]こしょう
    少々
  • きゅうり
    1本
  • ねぎ
    20g
  • サンドイッチ用食パン
    4枚
  • サンチュ
    4枚
  • 「Cook Do」甜麺醤
    小さじ10(50g)
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • (1)鶏肉はAで下味をつける。きゅうり、ねぎは5cm長さのせん切りにする。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、取り出して冷まし、薄切りにする。
  • (3)器に(2)の鶏肉、(1)のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、サンチュを添える。

投稿者からのコメント

*パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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