簡単！鶏肉とほうれん草のクリーム煮
ジューシーに焼いた鶏肉を生クリームでクリーミーに☺️❤️
ほうれん草もクリーム煮にすれば子供たちもも食べやすく大喜び❤️
クリスマスのおもてなしにもいいですね🎄🍾
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚（550g）
塩・こしょう
少々
薄力粉
大さじ3
ほうれん草
1袋（正味190g）
生クリーム
200㏄
顆粒コンソメ
小さじ2
バター
大さじ2
塩・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉はポリ袋に入れて塩・こしょうを揉み込んでから薄力粉を入れて全体にまぶす。
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ほうれん草は根元を切り、ボウルに張った水に3～4分さらし、水けを拭いて、5㎝に切る。
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【1】フライパンにバターを熱し、鶏肉を中火で焼く。（袋に薄力粉が残ったらほうれん草を炒めるときに加えます。）
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【2】鶏肉が両面こんがり焼けたら、ほうれん草を加えて炒め、少ししんなりして来たら1の袋に残った薄力粉も加えて炒める。
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【3】2に生クリームと顆粒コンソメを加え、ほんのりとろみが付くまで煮たら味を見て、足りない場合は塩・こしょうを足りてる場合はそのまま、又はこしょうのみ加えて混ぜて出来上がり。
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Point!
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ほうれん草を半量にして、きのこなど足しても美味しいです😋✨
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401361
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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