鶏肉ホロホロ、大根トロり♡レンチンで時短の簡単煮込みです(*^^*)
材料
大根（中）
約15cm
手羽元
6〜8本
万能葱、白ごま
たっぷり
水
500ml
★醤油、みりん
大匙3
★砂糖
大匙1.5
★味噌
大匙1
★おろし生姜
小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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大根は皮をむいて一口大に切り、ラップに包んで6分程レンチン。手羽元は切り込みを入れておきます。★は混ぜておきます。
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フライパンに少量のサラダ油を熱し、手羽元に焼き目をつけます。
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火が通ってきたら大根を加えて
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水、★全て注ぎます。
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アルミや落し蓋をして、グツグツグツグツ。味が染みたら出来上がりです(*^^*)
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万能葱、白ごまをたっぷりかけて(*^^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
大根はチンすることで時短調理に(*^^*)面取りせず、手間は省いても十分美味しいです(*^^*)
■このレシピの生い立ち
萎びてしまった大根を美味しい定番煮物に(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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